12 Gemüse, die Du im April aussäen kannst!
#Gurke #Kürbis #Melone #Oregano #Boretsch #Zwiebeln #Möhren #Karotten #Mais #Speisechrysanteme #Kohl #Brokkoli
https://www.youtube.com/shorts/3Kc2P4FVmdw

Haferflocken-Ricotta-Frikadellen mit spicy Möhrencrème

herrgruenkocht.de/haferflocken...

Ich bin dann mal in der #Küche. Ich habe gesagt, ich #koche. Auf Wunsch: #vegane #Linsenbowl mit gerösteten #Karotten und #Petersiliendip.

Irgendwie koche ich das ziemlich oft. Muss also gut sein.
Und tatsächlich schmeckt das absolut fantastisch!
Jedes Mal.

Ausführliches #Rezept, an welches ich mich mehr oder weniger jedes Mal halte, hier:
https://schnellkochtopf-rezept.de/vegan-linsencurry-roestkarotten-petersiliendipp/

Bei regelmäßigem Verzehr kann eine Handvoll Karotten das Krebsrisiko enorm senken! #Karotten #Krebs #Gesundheit #Ernährung #NutritionTips Mehr dazu: https://www.n-tv.de/wissen/Bei-regelmaessigem-Verzehr-Wie-eine-Handvoll-Karotten-das-Krebsrisiko-senkt-article25092162.html

https://www.n-tv.de/wissen/Bei-regelmaessigem-Verzehr-Wie-eine-Handvoll-Karotten-das-Krebsrisiko-senkt-article25092162.html

Die Karotten sind bald weg also Start von Versuch Nr. 2: Fermentierter #Blumenkohl und #Karotten - #Sauerkraut mit #Filder-#Spitzkohl.

@ulf_der_freak @kochen

so, mal eben schnell einen karottenkuchen in den ofen geschoben.

#ostern -> #hase -> #karotten
ihr versteht?

#EineZutatVieleGerichte #karotten

Ich hab endlich mal wieder etwas gekocht, das zum Hashtag passt: Karotten-Couscous mit Feta.
Karotten und Staudensellerie, Couscous, viele Gewürze (Kreuzkümmel, Kümmel, Koriandersaat, Paprika, Chili), Sesam und veganer Feta. Das war lecker!

#EineZutatVieleGerichte

Ist ja bald Ostern, vielleicht mag sich der Osterhase schon mal mit Karottentalern stärken.

Hier geht's zum Rezept:
https://histaminfrei.blogda.ch/2024/02/07/karottentaler/

#eineZutatVieleGerichte
Heute: Möhren
#vegan #vegetarisch

#Ofengemüse mit Petersilienöl
#Möhren / #Karotten + #RoteBete schälen + schneiden, die Sorten einzeln mit #Olivenöl SalzPfeffer mischen. Alles auf ein Backblech geben und im Ofen backen, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.
Inzwischen das #Petersilienöl zubereiten:
#Petersilie #Pfefferminze #Olivenöl #Knoblauch #Zitronensaft SalzPfeffer #Chili pürieren. Bei Bedarf etwas #Ahornsirup zugeben.

#vegan #vegetarisch
Heute gibt es leckere cremige #Maronensuppe

#Karotten und #Schalotten anbraten, mit #Gemüsebrühe und #Kokosmilch ablöschen, #Maronen zugeben und köcheln lassen, dann pürieren, mit Salz Pfeffer #Muskat + #Zitronensaft abschmecken.

Dazu gibt es einen meiner Lieblingssalate - #Orangen.salat mit #Datteln gerösteten #Fenchelsamen + #Orangenblütenwasser nach #Ottolenghi

https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/110022679162479603

Ich hab gerade mehr aus dem Hinterhaushof #geerntet, als ich dachte.
#Lauchzwiebeln, junge #Karotten und junger #Knoblauch mit Grün.
Ich habe das Gemüseschutznetz verkleinert und den vorderen Teil weggemacht, da dort das Unkraut mittlerweile riesig war, weil ich es zu lange nicht mehr gerupft hab. Deshalb musste das #Gemüse leider weichen.
Da ich eh hier im Hinterhaus-Garten nicht mehr so viel machen will, passte das ganz gut. Aber hätte nicht gedacht, dass es doch so gut geklappt hat mit den Karotten und so. Ein Teil steht auch noch, das heisst, es gibt bald richtig schöne Karotten, wenn die groß sind

Moin.
Warum sagt einem niemand, dass so ne #Gartenarbeit anstrengend ist?
Das sieht in diesen Youtube-Videos immer so easy aus.
Naja, aber ok, die haben auch nicht erst noch Schrott aus dem Gartenboden entfernen müssen...
Jedenfalls lag ich gestern ziemlich fertig mit Rücken- und Kopfschmerzen flach im Bett. Sonntag ging noch, da hatte ich "nur" schmerzende Muskeln. Nachdem das wohl abgeklungen war, meinte mein Rücken, sich übel beschweren zu müssen ob der schweren Gartenarbeit von Freitag und Samstag.
Ok, ich musste es auch gleich wieder übertreiben, Freitag von 10 -18 Uhr im Garten am arbeiten, Samstag von 12 - 18 Uhr. Aber ich wollte es unbedingt fertig bekommen.
Jedenfalls steht jetzt das #Gemüseschutznetz und #Zwiebeln rot und weiss, #Lauchzwiebeln und #Karotten sind eingesät.
Das Netz ist erst noch provisorisch festgemacht, weils Samstag so spät war, als es fertig aufgestellt war.
Aber das kann ich dann irgendwann dieser Tage noch machen. Foto gibts dann auch irgendwann die nächsten Tage erst.
Heute erstmal ganz langsam paar Uni-Dinge bearbeiten und dann mal sehen, wie es meinem Rücken tut.

Bauer kann seine #Karotten nicht verkaufen und verschenkt sie darum. Große Berge, einfach hin und Abholen + Spende in die Box.

Wir waren heute da, mit Hänger und allen Kids. Wir bringen anderen auch was mit, das ist richtig und wichtig.
Aber bitte auch sehen: #EsIstArbeit . Mehrere Stunden, nicht nur fahren Auflanden heimfahren, sonder auch Auto und Kinder Saubermachen, Behälter organisieren, bei Freunden was abladen ( vorher abklären ) usw...