social.coop is one of the many independent Mastodon servers you can use to participate in the fediverse.
A Fediverse instance for people interested in cooperative and collective projects. If you are interested in joining our community, please apply at https://join.social.coop/registration-form.html.

Administered by:

Server stats:

488
active users

#viini

0 posts0 participants0 posts today

Paikalla! \o/

Etätyöaikana kahdesti paikkakuntaa vaihtaneena some on tullut kovin tärkeäksi väyläksi tutustua ihmisiin ja ylläpitää suhteita. Nyt on aika vaihtaa alustaa ja toivon löytäväni täältä sekä vanhoja että uusia tyyppiksiä ja kaikenlaista kiinnostavaa.

Minähän olen nelikymppinen muotoilija ja artesaani, kaiketi vähän sellainen elinikäinen opiskelija ja nyt myös 2,5-vuotiaan iltatähden osa-aikainen kotiäiti. Aikuinen esikoinen on jo maailmalla. Minua kiinnostaa arkisten huomioiden lisäksi oikeastaan kaikki, mutta etenkin #taide, #kulttuuri ja #luonto, #ihmisoikeudet, #ruoka ja #viini.

Työelämässä olen seikkaillut julkisten palveluiden muotoilun, tapahtumien ja TKI-hankkeiden maailmassa sekä lähiruoan ja pienpanimo-oluiden parissa markkinoinnin ja liiketoiminnan kehittämisen näkökulmasta.

Kuopuksen syntymän jälkeen olemme asuttaneet 1800-luvun hirsitaloa läntisellä Uudellamaalla ja tänne olemme myös kovasti jäämässä. Vanhassa talossa eläminen on myös iso osa minua.

En katso Dumpin virkaanastujaisia, koska hei, oikeesti nytten.

Sen sijaan aloin katsoa Areenalta, kun näyttelijä #StanleyTucci matkustaa Italiassa, pääasiassa ruoan perässä.

#Tucci ei merkitse minulle niin mitään, mutta niin, #Italia #kieli #ruoka #viini #arkkitehtuuri #taide #LaDolceVita jne. jne. jne.

MUTTA: SItten tämä Tucci vakuuttaakin!

Ohjelman kuluessa nousee #Salvini-kritiikkiä (tehty ennen #Meloni a), siirtolaisten puolustamista ym. TÄRKEÄÄ ja HIENOA!

arenan.yle.fi/1-66258152

Yle ArenanItalien med Stanley TucciSkådespelaren Stanley Tucci reser kors och tvärs i Italien och bekantar sig med landets rika mattraditioner. Han reder ut vad som gör kökskulturerna i Toscana, Sicilien, Milano, Rom, Neapel och Bologna unika för traktens invånare och historia. (Stanley Tucci: Searching for Italy, Storbritannien, 2022.)

Oletko Sinä joskus juonut Gambinaa?

Mä yhtäkkiä tajusin, etten koskaan ole edes maistanut sitä. "Klassisuudestaan" huolimatta.

Pitääkö mun maistaa sitä?

Miten sitä juodaan? Siis miten se maistuu parhaalle?

Seurasin Twitterissäkin #GambinaBot, vaikken koskaan ollut sitä maistanut.

Onko tämä vähän rikollista, tämmönen?

#Ilmastonmuutos käytännössä:

Samaan aikaan, kun perinteisissä viinimaissa Italiasta Ranskaan valitellaan kuivuuden seurauksena pienistä ja huonolaatuisemmista viinisadoista, pohjoisemmassa Englannissa ja Walesissa tuuletellaan poikkeuksellisten hyviä satovuosia.

Ja sama monen muun asian #viljely ssä ja #matkailu ssa. Joissa esim. se #Välimeri seutu on ennen hallinnut, niin nyt pitkin pohjoista fiilistellään, miten me saadaan kaikki se tänne.

#ilmastokriisi #viini

theguardian.com/business/2023/

The Guardian · English winemakers expecting record crop after ‘exceptional’ conditionsBy Sarah Butler
Continued thread

#Alko n valikoimassa on hämmentävänkin monta vegaanista #samppanja a, ja jaksoin selata niitä vähän reilun satasen pulloihin asti. Siihen mennessä ei #nimittäin ollut ensimmäinenkään #Porvoo n #Handel ien valikoimassa.

Että ehkä minä "tyydyn" #Alsace laiseen kuohariin sitten hallituksenkaatumissamppanjana, jos niikseen. Rakastan alsacelaisia viinejä, mut olishan tämä ollut aidon samppanjan paikka.

Mitä prosenttirajan nosto kahdeksaan meinaa käytännössä:

"Alle 5,5 prosentin laatuviinejä ei ole, mutta uuden rajoituksen sisään mahtuu laadukkaita makeita viinejä ja kuohuviinejä.

Kahdeksanprosenttinen #viini hyvin tehtynä osaavalta tuottajalta on laadultaan ja tyyliltään tosi lähellä sitä mitä me ajatellaan normaalilla viinillä."

#alkoholi #viinit #hallitusneuvottelut #alkoholipolitiikka #politiikka

yle.fi/a/74-20036931

Yle UutisetTällaisia uudenlaisia viinejä tulee ruokakauppoihin jos laki muuttuu: Laatu-Rieslingeja ja Alkon myydyimpiin kuuluva kuohuviiniJos alkoholin prosenttiraja ruokakaupoissa nousee kahdeksaan prosenttiin, myyntiin tulee asiantuntijoiden mukaan laadukkaitakin viinejä. Viinien tulo ruokakauppoihin ottaa askelen eteenpäin.