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Meat, money and messaging.

first peer-reviewed and systematic analysis of how the meat industry frames the issue.

"The meat industry fosters uncertainty about scientific consensus and casts doubt over the reliability of both researchers and the evidence, a technique that has been employed by the tobacco, fossil fuel and alcohol industries"

"cherry-picking and misrepresentation of evidence was seen"

sciencedirect.com/science/arti

· · Bridgy · 1 · 16 · 9
@neil Oh, looks interesting! Especially since I just finished reading an article from the opposing viewpoint ^^ : https://12ft.io/proxy?q=http://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/features/great-vegan-diet-con

Also, do you have, or know where to get the pdf? sci-hub doesn't seem to have it on hand. Thank you!

Alimentation, vĂ©ganisme, viande 

@aearil @neil pas encore lu le PDF, mais il est pas terrible, l'article du Telegraph ; je ne vais pas disputer les chiffres, mais tout le framing de la question comme "le lobby vegan", "le dogme", "l'interviewée s'élève courageusement contre le virtue signalling", ça pue les dogwhistles :/
(J'ai bien sûr ma propre position sur la question, qui n'est ni "tout le monde doit arrêter la viande" ni "tout ça c'est de la propagande", mais

Alimentation, vĂ©ganisme, viande 

@aearil @neil "les humain·es sont super adaptables et le régime idéal dépend de là où tu vis (parce qu'il est local)"

Alimentation, vĂ©ganisme, viande 

@aearil @neil (avec les ajustements nécessaires pour les personnes qui ont des problèmes digestifs, bien sûr)

Alimentation, vĂ©ganisme, viande 

@aearil @neil (c'est mon take "monde meilleur", pas mon take "survis dans le monde actuel". Le monde meilleur inclut aussi l'accès à de la bouffe qui vient de plus loin, mais probablement plus rarement vu la technologie actuelle, et sûrement pas via un moyen de transport super polluant)

Alimentation, vĂ©ganisme, viande 

@neil my apologies, I didn't realize your toot was in English when I answered >< I'll translate later

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